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收藏  |   舉報 2010-05-20 09:08   關注:103214   回答:1

烏雞有哪些藥用價值呢?急

已解決 懸賞分:5 - 解決時間 2010-05-25 12:53

  支持(0)  |   反對(7)  |   舉報 2010-05-22 14:37
烏骨雞以其骨骼、皮肉烏黑而得名。以保健、美容、防癌三大藥用價值而名聞古今中外。〖性味】甘,平。〖歸經】入肝腎經。〖功用主治】養陰退熱,治虛勞骨蒸贏瘦,消渴,脾虛滑泄,下痢口噤,崩中,帶下。 現代醫學研究,烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高于普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高于普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。祖國醫學認為,烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、治帶止崩之功效,尤其對氣虛、血虛、脾虛、腎虛、心虛等各類虛癥以及小兒生長發育遲緩、中老年人久病體衰、神經衰弱、失眠健忘、腰膝酸痛、性功能障礙、婦女月經不調、赤白帶下、更年期綜合征等尤為有效。《本草綱目》說:“烏骨雞有白毛烏骨者,黑毛烏骨者,斑毛烏骨者,有骨肉皆烏者,肉白烏骨者,但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏,入藥更良。”《本草經》也稱:“烏骨雞補血益陰,則虛勞贏弱可除,陰回熱去津液自生……益陰則沖脈俱旺,故能除崩中帶下,一切虛損諸也。”
參考資料:http://ask.yangji.com/
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